feat(tableau): sélecteur de colonnes piloté par columnDefs (#41)

apply_hidden_columns régénère columnDefs (via grid_column_defs) sur
tableau_grid quand le Store tableau-hidden-columns change, remplaçant
store_hidden_columns qui ciblait l'ancienne prop hidden_columns de la
DataTable (supprimée en tâche 7). update_checkboxes_from_hidden_columns
lit désormais directement le Store plutôt que la prop de la DataTable
disparue, pour que la synchronisation cases à cocher <-> colonnes
masquées continue de fonctionner.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

src/pages/tableau.py

@@ -636,21 +636,18 @@ def update_hidden_columns_from_checkboxes(selected_columns):
 
 
 @callback(
-    Output("tableau_datatable", "hidden_columns"),
-    Input(
-        "tableau-hidden-columns",
-        "data",
-    ),
+    Output("tableau_grid", "columnDefs"),
+    Input("tableau-hidden-columns", "data"),
 )
-def store_hidden_columns(hidden_columns):
+def apply_hidden_columns(hidden_columns):
     if hidden_columns is None:
         hidden_columns = get_default_hidden_columns("tableau")
-    return hidden_columns
+    return grid_column_defs(hidden_columns)
 
 
 @callback(
     Output("tableau_column_list", "selected_rows"),
-    Input("tableau_datatable", "hidden_columns"),
+    Input("tableau-hidden-columns", "data"),
     State("tableau_column_list", "selected_rows"),  # pour éviter la boucle infinie
 )
 def update_checkboxes_from_hidden_columns(hidden_cols, current_checkboxes):